开放预约了!那家很难等的枕头蛋糕店
从香港排队到南山排队
主打古早味枕头蛋糕店
隔了半年
【沾师傅】才开深圳第2店
新店可以提前电话预定蛋糕
不限购
- 主打口味 -
破壳原味、黄金芝士味、抹茶味
坐标:福田
人均:43元
古早味枕头蛋糕店
香港排队的枕头蛋糕店
去年开到海岸城就开始排队
现在深圳第2家店也开了
出炉三步骤
听到铃铛大响你就知道,蛋糕出炉了。出炉后师傅要把蛋糕举高高,散热气,再用尺子量着切成10大块。
6个口味
原味是最经典的,只有鸡蛋、牛奶、面粉,蛋糕蛋香味都来自这些简单的食材,就像小时候的味道。
松松 软软 绵绵
蛋糕体吃起来很松软有弹性,截面气孔细致绵密,入口像是突然塞进一口柔软的云朵。
60颗鸡蛋现打
蛋糕的做法很古朴,每个蛋糕用将近60颗鸡蛋,打发蛋白支撑起松软,而蛋黄则负责蛋糕的香味。
90分钟慢烤
每个蛋糕需要慢火烤制90分钟,经历1次翻转,蛋糕在高温的烘烤慢慢长高长大,变得蓬松。
专属枕头盒
蛋糕按块卖,原味39元/块,有专门定做的小盒子装着,可以用刀切着吃,也可以直接手撕着吃。
芝士味是在蛋糕面糊里铺上双重的切达奶酪,等进了烤炉,蛋糕悄悄蓬起的同时,芝士也悄悄融在蛋糕里。
趁热撕开,奶酪就会淌出,不要犹豫,一口塞进嘴里,就能吃到蛋香之外的另一层咸香奶酪味。
抹茶味是深圳的限定版本,吃起来更多一点茶的清香味,和牛奶搭配吃或许是不错的选择。
店里还有巧克力大理石、三色蛋糕、巧克力豆口味,各种味道不定时出,如果想吃指定口味可以提前电话预定。(仅限福田店)
深圳第2家店在福田
深圳第2家店开到了福田皇庭广场,门店里面还有一面鸡蛋墙,很适合拍照,外面还有外摆座位,买完也可以坐着慢慢吃。
新店下午茶时段还有专门的套餐,2片原味切片蛋糕+1杯鲜榨果汁,28元/套。
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今日花絮
表演项目:徒手撕枕头
表演者:林壮士
设计丨阿叽&Joyann
摄影丨zhu先生
作者丨林老师
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
送10份原味枕头蛋糕
39元/份
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我们将在评论区抽取10人
各送出1份原味枕头蛋糕
· 用餐提示 ·
1.枕头蛋糕都是现做的,每炉需要烤90分钟,出品比较慢等待时间不定,福田皇庭广场店支持电话提前约定,预定电话18823419100。
2.原味和芝士味是店里常有的,其他口味不定时出,下午茶仅限福田新店。
3.海岸城店每人限购1块,皇庭广场店不限购。
· 店家信息 ·
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